부여에서 친구를 만나기로 계획을 짠 것은 정말 잘 한 일이다
조용한 동네에서 호젓하게 즐겨볼 수 있는 장소를 찾는다면 부여를 추천하고 싶다
부여는 백제의 자취를 함께 엿볼 수 있는 역사적인 관광자원을 겸비하고 있다
한 식당의 간판이 길어서 나누어서 사진에 담았다
부여에도 맛있게 요리하는 식당들이 많이 있겠지만, 한국전통문화대학 대학원에 다니는 친구 딸이 추천해 준 곳이니 틀림없는 맛집일 것이다
쭈꾸미 효능
1>다이어트에 좋은 음식이다
저칼로리이인 쭈꾸미에는 다이어트에 유효한 필수아미노산이 풍부하기 때문이다
2>쭈꾸미는 체내의 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 준다
3>DHA 등 불포화 지방산을 다량 함유하고 있다
4>혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는 효과가 있다
5>피로회복에 좋은 타우린을 다량으로 함유하고 있어 건강 증진에 좋은 해산물이다
실내로 들어서니 생각보다 깔끔하고 밝았다
출발부터 쭈꾸미를 먹으려고 갔기 때문에 이 곳이 추어 요리 전문 식당인 것을 나중에 알게 되었다
두 종류의 음식을 다 잘하여 명성을 얻는 것은 쉬운 일이 아니다 존경스러운 식당이다
새콤달콤하게 간을 맞춘 오이 미역 냉국이 항아리에 담겨 나온다
여름 더위에 지친 입맛을 사로잡는다
평소에 잘 즐기지 않던 반찬 네 가지가 다 맛이 좋았다 리필도 정성스레 가져다 주신다
1인분씩 담겨 나온 쭈꾸미 직화구이는
순한 맛과 매운 맛으로 선택할 수 있다
🌶
당연히 🔥 불의 향이 입혀져 있었지만 전체적으로 자연스런 단맛이 감돌아서
무어라 설명하기 어려운 감칠 맛이 있는 쭈꾸미 요리이다
쭈꾸미는 서울에서 먹는 것보다 신선하고 연하였다
그동안 질긴 것을 많이 먹어 왔구나! 깨닫게 된 순간이었다
네 가지 반찬을 고루 다 넣고 쭈꾸미 비빔밥을 만들어 먹으면 서로 다른 야채들이 어울려 특별한 맛의 조화를 이루어 준다
마당을 통과하여 들어가는 정겨운 식당의 이름은 [궁남추어탕 주꾸미 직화구이]이다
부여에서 잊지 못할 가장 맛있는 점심을 먹었다
연꽃이 다 지기 전에 보기 위해 뜨거운 태양 광선을 뚫고 차를 몰았다
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