버무리 떡볶이 쌀떡 찰순대 고소한 맛이 좋아요

늦은  오후의 간식으로 봄 여름 가을 겨울에 인기가 끊이지 않는 떡볶이와 순대가 😋 맛있는 곳을 찾았어요
버무리떡볶이 하남 미사강변점입니다 미사 가로수길의 호반 써밋아파트 1층에 있어요

 

협소하지 않고 카페와 같은 부위기가 안으로 잡아끌어주는 버무리떡볶이 맛이 좋아서 두 번째 방문하였지요

조그맣고 귀여운 의자와 탁자들이 학교에 다니던 날들을 떠오르게 해 주네요 🌞

넓지는 않지만 소박한 규모의 분식센터가 깔끔하게 정리된 모습입니다
안쪽에도 좌석이 몇 있고 배달주문도 많이 들어오고 있어요

어딜 가든 오픈된 키친, 위생적인 시설이 검증되어야 먹을 때 기분이 좋아요

버무리떡볶이

정갈하게 차려 나온 순대와 떡볶이가 입맛을 돋구네요

순대는 내장과 간 부분을 먹을 것인가 물어 보시고 풍족하게 담아 주신 모습입니다

버무리떡볶이에서는 쌀떡을 사용하여
🌶 매운 맛과 순한 맛 떡볶이를 두 종류로 나누어서 조리하고 있었어요

37년 전통의 버무리 떡볶이는 특수한 제조방법으로 쫄깃한 식감을 자랑해요
시간이 지나도 잘 굳지 않고 뜨거울때도 맛있지만 약간 식었을때도, 다시 전자렌지에 돌려 먹으면 방금 조리한 듯 맛을 내요

그 이유는 조리대에서 중탕으로 조리하는 방법을 개발하여 타붙거나 눌어붙지 않는다고 하네요 ㅡ본사 사이트에서 읽은 내용입니다

좋아하는 쌀 떡볶이와 순한 맛이 따로 준비되어 있는 곳은 버무리떡볶이가 정말 처음이네요!😄

특히 해외에 있던 가족이 돌아오는 길에 먹고 싶어하는 것은 순대를 떡볶이 소스 국물에 콕 찍어 먹는 것이지요
아! 맛이 좋아요