본문 바로가기

FOOD/해산물 사랑 SEAFOOD LOVER (Pesco-Vegetarian)

명태껍질 효능 명태껍질 튀김 주는 식당 일호점 미역 미사점 명태껍질 튀김 맛이 좋아요

728x90
반응형


명태껍질이 요즘 방송에서도 건강을 지켜주는 식품으로 소개되어 각광을 받고 있다.

일호점 미역국 하남점

미역국 정찬을 먹으러 일호점 미역국 전문 식당을 갔는데, 셀프 바에 준비된
명태껍질 튀김을 발견하고 기쁜 마음으로 실컷 먹을 수 있었다


일호점에서는 밥을 짓는 쌀을 2주 내에
도정한 신선한 쌀만 사용한다고 한다


백합 조개가 잔뜩 들어 있는 미역국이 나왔다


앞 접시에 푸짐하게 들어 있는 백합 조개를 덜어내고, 조갯살을 발라내 준다

맛있게 먹을 준비가 완료 되었다


반찬을 리필하여 먹을 수 있다기에
다른 반찬을 담으려고 일어섰다

명태껍질 튀김이 다소곳이 그릇에 담긴 채 기다리고 있는 게 아닌가!


이게 웬 떡인가! 하는 생각으로 이왕이면 몸에 좋은 반찬을 잔뜩 먹으려고 명태껍질 튀김을 잽싸게 담아 왔다


황태껍질 효능

황태껍질에 들어 있는 어류 콜라겐은 육류에 들어 있는 콜라겐보다 인체에서 소화율이 아주 높고 흡수가 잘 된다
함유량도 듬뿍 들어 있다

육류콜라겐(돼지껍데기) 등의 소화 흡수율은 약 2%밖에 되지 않는다
육류콜라겐의 입자가 크기 때문이다

하지만 황태껍질이나 생선 종류에 함유 되어 있는 어류 콜라겐은 흡수율이 80% 이상이다

어류콜라겐은 입자가 작아서 우리 몸 속에서 흡수력이 아주 뛰어난 것이다


명태 껍질 부분에 비타민 B, E, 철분 등이 첨가 되어 있다
영양소가 풍부하고 지방함량은 적어 고단백 식품이다

성장기 어린 아이들의 건강을 돕는 영양 간식으로 좋다
맛 좋은 맥주 안주를 만들 수 있는 완벽한 식재료이다

높은 콜라겐의 함유량으로 남성 여성의 피부미용에 활력을 준다

노년기가 되어 명태 껍질을 섭취하면 뼈의 노화도 막아 줄 수 있다

명태껍질은 남녀노소 누구나 먹으면 뼈가 튼튼해진다


미역국 전문식당이어서 명태껍질 튀김과 미역국은 맛이 잘 어울렸다

너무 많이 먹으려고 욕심내어 가져왔나?
우려했던 순간도 잠시였다

명태껍질 튀김은 아삭아삭하여 씹으면 고소하고 감칠 맛이 가득한 반찬이었다


밥 도둑 명태껍질 튀김을 알게 되어
즐거운 마음으로 밥도 많이 먹었다


일호점 미역 미사점에는 포장 된
반찬을 판매하는 코너가 있다
명태껍질 튀김이 써 있는 칸은 비어 있다

명태 껍질을 구입하여 직접 반찬을 만들어 보고 싶다
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게.......

728x90