압구정동에 간 날, 가볍게 밥을 먹을 수 있는 식당을 찾아 보았다
분식집을 제외하고 삼계탕, 냉면, 국수,
간판을 지나, 집밥처럼 편하게 먹을 수 있는 친절하고 영양 좋은 청담 미역 압구정점을 찾았다
가자미 전복 미역국을 주문하고
미역국이 나오기를 기다리고 있다
미역 무침이 먹음직스럽게 식욕을 돋구어 준다
코로나 방역에 힘쓰는 시기이다
창밖에는 지나는 사람들도 적고
압구정동 골목길이 한가한
초가을의 토요일 저녁이다
청담 미역에서는 톳을 넣어 지은 밥을 제공하고 있다
나오자마자 사진 찍는 것을 잊어버리고
토실한 가자미 살을 성큼 베어 먹고 말았다
전복도 두 개가 나왔는데...
어느새 쏙 꺼내 먹고 말았다
한 개는 정신차려 사수하고,
사진을 찍을 수 있었다
톳의 효능
톳은 바다의 불로초라고 한다
톳 속에는 비타민 외에도 식이섬유가
풍부하다
아연과 칼슘, 철분이 많이 들어 있다
항암 작용을 해 주는 후코이단은
천연 암 예방 성분으로 알려져 있다
망간이 많이 함유 되어 피로를 회복시켜 주고 노년층의 치매예방에 도움이 된다
체네에 쌓인 중금속을 몸 밖으로 배출할 수 있게 해 준다
칼슘도 많이 들어 있어 고혈압 환자의
식단으로 좋은 식품이다
콜레스테롤 수치를 낮추어 주고, 혈액의 응고를 풀어주는 역할을 한다
푸짐한 양이 먹고 남아, 뚝배기에 반쯤 남은 미역국의 포장을 부탁하였다
친절하게 싸 주신 미역국을
집에 가져 와서 한 끼는 먹을 수 있겠다
카운터에서 마른 미역을 판매하고 있다
물에 담가 불려서 국을 끓일 수 있는
미역이다
갓 새끼를 낳은 고래는
산후조리로 미역을 먹어
나쁜 피를 맑게 한다
-청담 미역-
청담 미역은 혼자 저녁밥을 먹는 손님들도 편하게 반겨 주고 있어
정감이 가는 식당이다
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