다슬기 효능 다슬기해장국 다슬기요리전문점 은평구 연신내역 맛집

다슬기 만두도 먹어 볼 수 있는 다슬기요리전문점에 다녀 왔어요
연신내역 한식 맛집을 오랫동안 모르고 있었네요
건강에 좋고 속이 시원해지는 다슬기 맛집이예요

 

들어가기도 전에 메뉴가 다양하게 적혀 있어서 깜짝 놀랐어요
물 속의 웅담이라니 다슬기가 건강에 좋은 효능이 많은 식품이군요

저희는 다슬기 만두 전골을 시켰습니다
다슬기만두가 신기하고 오동통한 모습이네요
정말 고소하고 오묘한 맛이었어요

끓여서 먹는 전골이 그리울 때가 있어요  그 때 다슬기전골을 먹으면 되겠지요

다슬기 효능

다슬기는 2 급수에서 자라고, 녹색 빛깔이 참 고운 식재료이지요

아미노산의 함량이 높은 다슬기를 요리하여 먹으면 간기능을 돕는다고 해요

다슬기는 시력 보호에 좋아요
눈의 충혈, 통증을 다스려 주며, 신장에 작용해요

대소변을 잘 나오게 해 주어서 숙취 해소에 큰 도움이 되지요

다슬기가  간의 기능 회복을 도우며 숙취해소를 돕는다는 것을 기억해야겠어요

다슬기와 궁합이 잘 맞는 음식

닭고기는 차가운 기운의 다슬기와 따뜻한 기운의 삼계탕이 만나 보양식을 이루어요
부추의 뜨거운 성질이 다슬기의 차가운 성질을 보완할 수 있어요

반찬도 맛있는 집이예요 시원한 무 김치의 심심하고 싱싱한 맛이 뜨거운 다슬기전골과 참 잘 어울려요

구운 김을 통 째 주는 집이 좋아요
맘껏 밥을 싸서 먹을 수 있지요

술안주로도 좋고 다슬기 해장국으로 속을 따스하게 다스려도 좋아요
솥밥도 주문하여 먹을 수도 있다고 해요 나중에 알았네요

다슬기 요리 외에도 삼계탕과 칼국수도 하는군요
다음에는 솥밥과 다슬기 만두 전골을 또 먹을 거예요 👍