부산 전복죽 해운대 전복죽 맛집 30년 전통 바다마루 전복죽 진하고 고소한 맛

해운대 30년 전통
바다마루 전복죽
진하고 고소해요

입구 옆의 수조에는 활전복들이 가득합니다
전복죽 한 그릇에는 전복이 몇 마리쯤
들어갈까요

기장 연화리 해녀의 집에서 먹어본
진했던 전복죽의 풍미가 오래 기억에 남아 있어요

바다마루 전복죽 식당이 그 기억의 기록을 깨뜨리고 최고의 맛으로 떠오릅니다

깔끔한 반찬은 모두 맛이 좋았어요

웃는 낯으로 서빙해 주는 사장님께
리필 받아 더 먹었습니다

이 때까지도 커다란 전복 덩어리가
송두리째 불쑥불쑥 떠오르리라고 상상하지 못 했어요

전복을 갈아서 만든 죽이 아니고
싱싱한 횟감 전복을 숭덩숭덩
무지하게 큰 사이즈로
썰어 넣은 죽이네요

아낌없이 넣어주는 주인의 마음을
느낄 수 있어 흐뭇했지요

국산 깨소금이 틀림없어요
고소한 깨 향이 입안에 좍 퍼지네요

오늘 먹은 전복죽의 맛이 살아 있어
다시 또 먹으러 올 겁니다

중요한 것은 아주 진한 맛입니다
전복을 길이로 썰어 손가락 굵기로
썰어 넣으셨네요

우와!
이거 어떻게 또 안 먹으러 올 수 있겠어요?

부산 해운대 바다마루 전복죽

해운대를 미포 쪽으로 걸어 와
달맞이길로 오르는 언덕길입니다

엘시티가 보이네요
어딘지 아시겠죠
해운대 바다를 등지고
달맞이길로 향하는 길 오른쪽에
바다마루 전복죽이 보여요

바다마루 051 746 0397

바로 옆 블루라인 파크에
해변열차 타러 온 날도
전복죽을 먹으면
좋을 듯 해요


https://misa.tistory.com/m/127

부산 옛날 단팥죽 해운대 맛집 고가다리 밑에서 이사한 집 정말 맛있어요

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