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베트남음식 뜨억분짜 연신내역 맛집 분위기 좋아요 연신내역에는 수없이 많은 음식점들이 즐비하게 들어차 있다 뭔가 식상하지 않은, 새로운 맛이 당길 때 특별한 요리가 먹고 싶어진다 골목 안에 각국 나라의 음식점들이 많이 존재하고 소멸한다 뜨억분짜는 어! 이 동네에 이런 이국적인 식당이 있었나 하는 의아한 마음으로 방문하였다가 단골이 되었다 깨끗하고 흠 잡을 데 없는 뜨억분짜의 정돈된 분위기이다 한꺼번에 골고루 다 먹고 싶지만, 푸짐하게 먹고 싶어 월남쌈 을 주문하였다 뜨억분짜의 월남쌈은급하게 만든 것이 아닌 집에서 만든 깊은 맛이 감도는 수제 요리의 맛을 듬뿍 풍긴다 라이스 페이퍼에 싸서 돌돌 말아, 가위로 잘라 먹으면 입에 쏙 들어가는 크기가 된다 재료를 아끼지 않고 주는 식당이 제일 좋다 해물을 좋아하는데 새우가 듬뿍, 국수도 듬뿍 담겨 나왔다 손으로..
죤버거맨 그림에 대한 해석과 다양한 작품들 감상 죤버거맨! 그의 중요한 작품성은 즐거움이 깃들어 있는 것이다 또 주요 요소는 바로 즉흥성이다 그는 수년간 반복 되어 온 작업 방식이 습관적으로 작품에 배어나게 되는 것을 늘 경계한다 죤은 실수나 우연성에 기인된 결과까지 모두 작품의 결과로 여긴다고 말한다 그래서 그는 기존 그림에 회화적인 느낌을 더해 주기로 하였다 그는 이러한 시리즈 방식들은 스타일이 전혀 뻔하지 않은 것이며, 진화된 것이라고 하였다 이것도 몇 년이 흐른, 서울 전시회에서 촬영한 죤버거맨 작품들의 사진이다 다채로운 색감과 비정형적인 구성 요소로 이루어진 작품들은 추상적인 요소를 더하는 작업에 가깝다 몇 해 전 서울 전시회에서 어린이들에게도 체험의 방식으로 공간을 만들어 주었던 죤버거맨이다 언제나 즉흥적으로 떠오르는 심상들을 작품에 반영하..
비건 라자냐 만들기 식물성 고기 사용한 홈메이드 라자냐 대충대충 해도 맛있는 라자냐 라자냐가 너무 먹고 싶은데 밀가루를 이미 끊은 상태라서 글루텐프리 라자냐 파스타를 먼저 구했어요 시중에 콩고기도 판매하는 걸로 알고 있는데 저는 주로 언리미트 버거패티, 언리미트 민스 (갈은 고기)를 구입하여 사용 해요 비욘드 버거도 먹을만 하지요 식물성 대체육 업계가 몇 년 전 성황을 누리고나서... 미국에서도 요즘은 성장율이 저조한가 봐요 언리미트도 애용할 만한 데요 버거용 미트를 짓이겨 사용해도 좋아요 마늘을 먼저 기름에 익히면서 향을 내주고 고기를 부수면서 잘 볶다가 양파 다진 것, 파프리카 등 야채도 넣어 줍니다 가지 가 영양도 좋고 보라색 수퍼푸드라고 하죠 파스타랑 잘 어울리는 가지를 넣어 즐길 수 있어요 토마토 소스를 붓고 천천히 저어 주며 잠시 졸여 주지요 삶아..
충주 가볼만한 곳 탑평리 칠층석탑, 제천 사사자 구층석탑, 미륵대원리 석조 귀부, 미륵리 삼층석탑, 충주로 유적 탐방을 떠나면서 기대하지 못 했던 여러 귀중한 문화유산을 둘러 보고 돌아 왔다 충추 탑평리 7층 석탑을 보러 갔다 큰 공원이 형성 되어 있고 근처에는 메밀국수 맛집도 즐비하여 간식으로 즐기기 좋았다 제천 사사자 구층 석탑의 모습이 신비로웠다 충주 미륵대원지 사각 석등이다 충주 미륵대원지 석조 귀부의 모습이다 커다란 거북모양 석조 형상을 유심히 둘러 본 시간이다 멀리서 보았을 때나 가까이 다가가 보아도 역시 꼬리가 없었다 미륵대원지 당간지주이다 충주에 이렇게 유적들이 많은 줄 몰랐다 미륵대원지를 둘러 볼 수 있었다 이제 중원리 미륵사지에서 200m 정도 떨어진 한적한 곳으로 미륵리 탑을 보러 간다 미륵리 3층 석탑으로 발걸음을 옮기는 기분이 상쾌하였다 땅기운이 약한 것을 보강하기 위해 이 곳에..
갓덴스시 하남 스타필드점 여름철 원기 회복 맛있는 스시 갓덴스시는 품질이 좋은 스시를 자유롭게 주문하여 먹을 수 있는 회전초밥 체인점이다 그 때 그 때 다른 재료로 업그레이드 되고 직접 주문하여 먹으면 계절 생선을 맘껏 먹을 수 있는 장점이 크다 회전초밥 집이 많이 생겼지만 다른 곳에 가면 번번히 후회하고 돌아선다 벽을 쳐다 보면, 가격도 접시 색마다 표시되어 있어서 먹으면서 헷갈리지 않는다 돈 내기 전에 슬쩍 계산해 보기도 편하다 언제나 바쁘게 움직이고 일하면서 직원들이 소리 크게 질러 오가는 손님에게 확실한 인사를 외쳐 주는 것도 신이 나서 더 먹게 하는 힘이 있다 오이 위에 파튀김을 얹은 메뉴의 이름이 [오이 중독]이다 갓덴 스시에 가는 이유 중 하나가 바다장어를 한 마리 통째로 먹는 것이다 메뉴를 보면 레일 위에 올라오는 스시 외에도 다른 메뉴들이 의..
성능 좋은 블루투스 무선 스피커 하만 카돈 오닉스 가성비 굿 하만 카돈 오닉스 블루투스 무선 스피커 (블랙) 음향이 마음에 드는 스피커를 하나 갖게 되는 것은 언제나 로망이다 너무 비싸지 않은 그러나 성능이 자랑할만 한, 품질을 믿을 수 있는 스피커여야 한다 삼성에서 수입하는 하만 오디오 스피커의 풍부하게 들려오던 소리를 처음 알게 된 것은 그릭요거트를 먹으러 간 카페에서였다 그 곳에 갈 때마다 음악소리가 진정으로 위로가 되어 주고 힐링이 되어 카페의 높은 선반 위에 올려 놓은 스피커를 유심히 쳐다보게 되었다 검색을 통해 가격도 고가는 아니면서 삼성에서 수입한다는 것을 알게 되었다 그래도 급기야 스피커를 사도록 마음을 움직인 것은 심장을 쿵쿵 울려주는 적당한 베이스가 느껴지는 심오한 사운드이다 배달이 오고 언박싱하면서 설레이던 순간이 떠오른다 과연 카페에서 듣던 ..
군자역 아늑한 카페 밍글링 예쁜 티 주전자 수제 마카롱 바삭해요 검색하여 찾아간 군자역 분위기 좋은 카페 밍글링은 주택가에 위치하였다 길가 입구에서도 잘 보이고 찾기 쉬운 위치이다 카페밍글링 서울 광진구 동일로60길 41-13 1층 카페밍글링 https://naver.me/FGl2OLJ7 카페밍글링 : 네이버방문자리뷰 126 · 블로그리뷰 50m.place.naver.com 주택을 개조하였는데 산뜻한 내부가 깔끔하여 마음에 쏘옥 든다 모던한 배치에 감동하며 1층에 착석하였다 원래는 부엌 옆 욕실이었을까? 추측하게 만드는 방처럼 독립된 공간이다 아지트로 삼고 싶다 주인이 다 만들었다니 위대한 파티세리이다 어디든 고루 다 앉아보고 싶도록 눈길을 끈다 공간 활용 점수는 백만점이다 군자역에서 메밀 막국수 먹고 신호등 건너서 찾아 온 것을 절대 후회하지 않는 밍글링 카페! ..
인사동 맛집 안국역 한정식 옥정 맛있고 변함없는 밥집 주말에는 오히려 서울 시내 식당들이 많이 문을 닫아 밥 먹기가 쉽지 않다 참치회가 먹고 싶었으나 자리가 없어 옥정으로 전화를 걸었다 https://naver.me/GYcviem4 인사동 옥정 : 네이버 통합검색'인사동 옥정'의 네이버 통합검색 결과입니다.link.naver.com 2인 식사 일요일 저녁 7시 30분에 가도 좋다는 확답을 주신다 종각역에 내려 단숨에 달려가 불 켜진 옥정 간판을 보니 반가웠다 한정식집들이 즐비하게 많아도 제대로 조미료를 덜 쓰고 맛을 잘 내는 집은 드물다고 생각한다 과하지 않게 생선구이정식을 주문하였다 코스 요리처럼 상차림이 이어진다 옥정의 음식맛은 먹어 본 사람들의 입맛에 무턱대고 자극적이지 않다 주인의 이야기를 들어 보아도 한결같이 자연에 바탕을 둔 인공적이지 않은 양념..

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