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아로니아 효능 항산화제 아로니아 아침마다 과일쥬스로 섭취해요 요즘 아로니아에 함유되어 있는 성분 안토시아닌이 베리종류 중에서도 아로니아에 가장 많이 들어 있는 것이 알려지기 시작하였다 아로니아의 좀 맛이 떫게 느껴지는 것은 탄닌 성분이 껍질에 함유되어 있기 때문이다 아로니아에 다량으로 함유된 안토시아닌은 항산화제로서 항산화 물질 중에서도 탁월하다 아로니아는 일명 킹스 베리라는 별명으로 불려지기도 한다 중세 유럽의 왕족들이 즐겨 먹기 시작하면서 부르기 시작한 명칭이 킹스베리! 바로 아로니아가 중세 유럽에서는 모든 병을 치유하는 만병통치약으로 쓰이고 있었다. 최근에는 우리나라에서도 아로니아에 함유된 안토시아닌 함량이 베리류 중에서도 가장 높은 것으로 드러나 건강식품으로 인기를 누리고 있다 떫은 맛이 있어도 안 먹을 수 없다 아로니아는 100g 당 1480mg의 안토시..
무화과 효능 무화과 보관방법 무화과 샐러드로 즐겨요 무화과의 계절이 돌아 왔다 지금 부지런히 무화과를 사먹지 않으면 어느새 과일 판매대에서 무화과를 볼 수 없게 될 지 모른다 무화과 효능 1,고기 먹은 후 소화를 도와준다 육식을 좋아하는 사람들을 위해 태어난 것이 무화과 열매이다 무화과 속에는 단백질 분해효소가 많이 들어 있기 때문이다 고기를 먹은 후 디저트로 무화과를 먹으면 소화를 잘 시킬 수 있다 2, 변비를 해결해 줄 수 있다 무화과의 성분 중에는 펙틴이 풍부하게 들어 있어 변비로 장 트러블이 있는 사람에게 좋은 식품이다 소화 촉진 효소 중에 피신이 함유되어 있어 소화작용을 원활하게 도와 준다 세일 상품은 선도가 떨어지는 과일이다 절약하기 위한 마음으로 세일 가격을 좋아하였지만, 집에 가져 온 후 후회한 적이 두 번 있었다 특히 무화과는 쉽게 짓무른..
코로나 백신 2차 접종 성공기 두려움 없이 안전하게 맞았어요 코로나 백신 1차 접종에서 발열, 오한, 근육통 등 부작용이 있던 사람은 2차 접종시에 또 다시 부작용을 겪지 않는다는 보장이 없으므로 두렵습니다 그렇다고 한 번 맞고 2차를 안 맞을 수 없으니 울며 겨자먹기처럼 피할 수 없는 운명이네요 의료진들 중에서도 자신이 동료 의사들을 다 접종해 준 뒤, 백신을 맞았는데 자신만 혼자서 열이 나고 심하게 아팠다는 분을 주변에서 보았어요 피할 수 없는 2차 접종일이 다가 왔습니다 지난 주에 접종 예약일이었지만, 아침에 자고 일어나니 갑자기 목이 아파서 백신을 맞을 자신이 없었어요 미리 접종 예약된 의료기관으로 전화를 걸어 예약일을 연기할 수 있었어요 예약한 병원에서 9월 초까지는 아스트라제네카 접종을 끝내야 한다며, 컨디션 조절을 잘 하고 오늘 꼭 오라고 친절하게 연..
다이어트 메뉴 샐러드 포케 잠실 샐러드 맛집 훅트포케 롯데월드몰점 맛과 영양 최고네요 샐러드 포케는 하와이의 대표 음식이라는데 영양소가 고루 들어 있어 누구나 쉽게 좋아하고, 상쾌한 맛에 반해 그 매력에 푹 빠져들겠어요 잠실역 2번 출구에서 20m 떨어진 곳에 있어 배고플 때 휙 달려갈 수 있어요 해산물로는 참치, 연어, 곡류는 현미와 귀리 밥, 채소 과일을 선택하여 넣어 먹을 수 있어 파워 푸드입니다 참치가 먹음직스런 조각으로 들어 있고 푸른 콩이 눈길을 끌어요 단백질 섭취를 할 수 있는 샐러드가 틀림없네요 5대 영양소기 고루 들어 있어요 다이어터들에게 균형 있는 영양 밸런스를 맞추는 데 적합한 외식 장소이지요 와사비가 들어 있는 소스 맛이 매콤하고 전혀 비릿한 바닷내음이 나지 않는 싱싱한 해물이 들어간 하와이안 포케를 주문했어요 소스는 한꺼번에 다 넣으면 매콤한 맛이 강하여 후회할 수..
돌문어 숙회 문어솥밥 만들고 문어와 친해졌어요 농협 하나로마트 수산물 코너에서 1kg쯤 되는 문어를 데리고 왔어요 멋모르고 용감하게 문어를 사오고난 후 겁이 많아졌어요 처음에는 문어를 그냥 간단하게 씻어 조리할까 했지만, 검색한 후에 밀가루를 뿌려 다리를 하나씩 훑어 주고, 마사지 하여 깨끗이 씻어서 손질 했어요 밀가루로 문질러서 불순물을 다 제거해 주고나니 마음이 뿌듯해졌어요 하나로 마트의 판매원이 가르처 준 팁 찬스로 살짝 된장을 풀어 준 국물에 문어를 투척하였어요 7분 정도 끓인 후 건져 올렸어요 너무 짧게 삶았기 때문에 조금 질긴 느낌이 들었지만, 문어 솥밥을 만들 예정입니다 1kg 의 문어라면 삶는 시간이 15분! 얼음물에 담가 두면 꼬들꼬들해진다고 해요 문어 숙회도 즐기고 문어 솥밥을 만들어 별식으로 먹을 계획이지요 너무 배가 고파 문어 ..
쌀 호도과자 SRT 수서역 맛집 글루텐 프리 간식 아띠몽 {밀가루 없는 음식 13} 쌀 호도과자 아띠몽 수서역에서 고속열차에 오르기 전에 입맛을 자극하는 향기가 미각을 자극한다 도저히 참을 수 없는 맛 있는 냄새의 주인공은 쌀로 만든 호도과자이다 밀가루 투성이인 간식세계에서 쌀로 만들어 도전장을 내민 호도과자를 즉석에서 구워 팔고 있다 사람들이 줄을 서니 안 먹을 수 없는 분위기에 압도 당하는 순간이다 밀가루와 육류까지 끊고 금음체질 식사하는 동안 힘든 순간도 있었다 하지만 글루텐 프리로 만든 간식을 찾게 되는 이런 순간만은 기쁨으로 차오른다 선물용 상자는 필요 없고 몇 개씩 팔까? 다가서기 시작한다 정말 믿을 수 있는 쌀로만 만든 제품인지 몇 번 확인하고 사 먹기로 결정하였다 가장 적게 판매하는 양은 호도과자 9 개에 5천 원이다 팥앙금으로 주문하고 설레인다..
글루텐프리 파스타 밀가루 없는 스파게티 면으로 라구소스 스파게티 만들어 먹어요 {밀가루 없는 음식 12} 스파게티 밀가루 끊기에 성공한 후, 급속도로 건강이 많이 좋아졌다 불어난 체중 줄이기에 성공하였고 최근에 주치의가 혈압약의 함량도 반으로 줄였다 밀가루로 만든 음식을 전혀 먹지 않고 있지만, 피자와 만두 파스타를 즐겨 먹었던 마니아였기 때문에, 심리적으로 그 맛과 식감을 누구보다 잘 기억하고 있다 빵도 글루텐 프리 제품이거나, 쌀로 만든 베이커리 종류를 찾고 있고, 집에서 쌀가루를 구입하여 베이크해 먹는 것이 더 편하였다 이제 그 시기를 지나 다양한 글루텐 프리 제품을 먹어 보고 있다 글루텐 프리 스파게티 면은 수입품 중에서 몇 가지 발견할 수 있다 일반 스파게티 면보다 가격이 비싸다 건강에 더 좋은 상품은 언제나 일반 제품보다 가격이 조금 더 높다 듀럼 밀을 사용하여 만든 일..
팥의 효능 단팥죽 맛집 밀탑 천국의 맛 살살 녹는 단팥죽 맛있어요 밀탑은 원래 압구정 현대백화점 1호점에서 부터 출발하여 팥빙수가 가장 맛이 있는 곳으로 소문이 난 맛집이다 땡볕 더위가 지칠 줄 모르는 오후, 동부산관광단지에 있는 미식일상에 들러 디저트를 찾고 있었다 한국의 맛을 선보이는 자부심을 자랑하며 밀탑이 입점해 있어 놀라기도 하고 기분이 만족스러웠다 메뉴판에 여러가지 빙수 종류가 화려하게 눈길을 끌었다 여름철이라 기대하지 않았는데 단팥죽도 준비되어 있었다 에어콘에 노출되어 몸이 차갑게 얼어 있는 상태여서 몸을 녹여줄 수 있는 따뜻한 음식을 선택하였다 "단팥죽이 되나요?" "예! 됩니다" 부산 말씨의 친절한 대답을 듣고 뛸듯이 기쁜 마음이었다 팥의 효능 사포닌이 함유되어 있다 피로회복에 도움이 된다 이뇨작용을 하여 몸의 붓기를 빼준다 칼륨이 많이 들어 있어 고혈..

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