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허명욱 칠하다 옻칠 작가 우주소년 아톰을 만나다 허명욱, 칠하다 2021. 11. 5 ~ 11. 21 print bakery, GANA BUSAN 길을 가다가 포스터를 보았고 부산 여행에서 건져올린 가장 뿌듯한 성과로 남았다 버스 정류장 앞을 지나다 저렇게 혼자 우두커니 선 아톰을 만났다 무슨 생각을 하고 있을까? 우리가 어린 시절 품었던 모든 열망을 아톰이 다 알고 있을 것만 같아서 뒤를 따라가 보기로 하였다 어깨뼈가 드러난 아톰이 이제 우주로 날아오르지 않고 우리를 등지고 선 채, 생각에 잠겨 있다 우주에서 막 날아 돌아온 것 같은 아톰 부대 이름을 부르면 대답할까? 뒤돌아 봐 줄까? 새까만 눈동자의 아톰을 보면 빠른 시간 안에 어린시절로 돌아가는 느낌이 든다 현실세계의 아톰이 비현실 세계의 아톰을 바라보고 있다 허명욱 작가의 발상은 옻나무에서 채..
부산 옛날 단팥죽 해운대 맛집 고가다리 밑에서 이사한 집 정말 맛있어요 지금은 없어진 부산 중동 쪽 고가도로 밑에 단팥죽과 팥빙수를 파는 집들이 있었어요 부산 올 때마다 찾아와서 먹었던 그 때의 정성어린 단팥 맛을 못잊어, 기어코 찾아내고야 말겠다는 의지가 있었어요 해운대 앞쪽으로 이사하셨네요 군데군데 비슷한 간판은 간혹 보여도 여기가 진짜 오리지널 옛날 단팥죽입니다 줄 설 때 다시 오겠다는 배우 고현정의 싸인이 보이네요 계피가루 통입니다 단팥죽에 시나몬 가루는 필수지요 카푸치노를 마실 때도 계피가루를 빼놓을 수 없지요 재미있는 글이 벽에 붙어 있어요 지금은 가격이 올랐지만, 그래도 3,500원밖에 안 합니다 그 시절이 생각납니다 정말 문전성시 성황을 이루었지요 이전하기 전의 모습입니다 밖에 앉아서 낭만을 즐기던 추억의 사진을 간직하고 있었어요 한여름에도 이열치열 단팥죽을 ..
태국음식 맛집 어밤부 해물찜 팟탈레 맛있게 먹은 후기 저는 금음체질이고 금음체질식 도전자입니다 해물을 즐겨 먹기 때문에 해물음식에 대한 후기를 여기에 모으고 있어요 이 곳은 어밤부 서면점입니다 부산에 여행 올 때마다 공항이나 부산역으로 도착하여, 첫 끼니를 먹는 식사는 서면에 와서 하게 되네요 서면역 삼정타워는 현대적인 시설이 깨끗하고, 스타벅스, 쉐이크 쉑 버거 서면점 등이 1층에 있어 자꾸 오게 되는 곳이지요 지난 번 어밤부에서 먹었던 푸팟뽕 커리에 살살 녹는 게튀김이 제법 크고 너무 맛이 있었어요 오늘은 해물찜으로 업그레이드시켜 주문해 보았어요 쏨땀무 파파야 샐러드가 맛이 매콤해요 태국에서는 국민 음식이라고 해요 구운 돼지고기가 토핑으로 얹어져 나와요 돼지고기는 친구의 몫입니다 단백질 섭취를 해물로만 하려고 노력중이지요 쏨땀무 가격은 10000원입니다..
부산 전복죽 해운대 전복죽 맛집 30년 전통 바다마루 전복죽 진하고 고소한 맛 해운대 30년 전통 바다마루 전복죽 진하고 고소해요 입구 옆의 수조에는 활전복들이 가득합니다 전복죽 한 그릇에는 전복이 몇 마리쯤 들어갈까요 기장 연화리 해녀의 집에서 먹어본 진했던 전복죽의 풍미가 오래 기억에 남아 있어요 바다마루 전복죽 식당이 그 기억의 기록을 깨뜨리고 최고의 맛으로 떠오릅니다 깔끔한 반찬은 모두 맛이 좋았어요 웃는 낯으로 서빙해 주는 사장님께 리필 받아 더 먹었습니다 이 때까지도 커다란 전복 덩어리가 송두리째 불쑥불쑥 떠오르리라고 상상하지 못 했어요 전복을 갈아서 만든 죽이 아니고 싱싱한 횟감 전복을 숭덩숭덩 무지하게 큰 사이즈로 썰어 넣은 죽이네요 아낌없이 넣어주는 주인의 마음을 느낄 수 있어 흐뭇했지요 국산 깨소금이 틀림없어요 고소한 깨 향이 입안에 좍 퍼지네요 오늘 먹은 전복죽..
을지로 맛집 짜장면 탕수육 맛집 중국요리 북경 을지로 3가, 4가 맛집 싸고 맛있어요 힙지로 새롭고 개성 있다는 뜻의 '힙'과 을지로의 '지로'를 합친 말 왜 을지로를 힙지로라 부르는지 잘 알 것 같아요 북경 서울 중구 을지로18길 6 02-2273-4050 오래된 건물의 삐걱이는 이런 계단을 얼마만에 오르는지 신기하고 운치가 있네요 내부 인테리어가 아기자기해요 여기가 바로 을지로의 레트로풍! 차이니스 레스토랑 북경이지요 거의 다른 식당들이 문닫은 토요일 점심시간 중국요리의 성지 북경을 찾았어요 아! 마치 중국 어느 시골인 듯한 분위기 을지로만의 분위기이기도 하죠 벽에 설치한 온풍기와 붉은 등이 더욱 음식 맛을 기대하게 해 주네요 을지로 3가, 을지로 4가 역의 맛집 북경에서 이름난 세트 메뉴는 짜장 짬뽕 탕수육이 함께 나와요 탕수육 소스는 아주 듬뿍 부어져 나옵니다 찍어 먹으려면 미리 ..
아구 효능 아구탕 아구 지리 부산 아구 맛집 명품 활아구 전문점 살이 통통해요 부산에 올 때마다 하얀 아구찜이나 맑은 아구탕 지리를 먹으면 영양 만점이고 속이 개운해집니다 단백질도 섭취하고 서울에서 파는 새빨간 매운 아구찜과는 아주 다른 별식을 할 수 있는 곳이 명품 활아구전문점이죠 해운대역과 중동역 중간쯤 아구탕을 먹으러 가는 길, 남천이 빠알간 열매를 맺어 맘껏 자랑하고 있네요 식당 안에 들어서니 창가에 오밀조밀한 화분들이 예쁘게 장식되어 있어요 샐러드와 계란찜은 부드러워요 사장님은 어디 가셨다는데 음식 맛은 똑같은 맛이니 주인이 바뀐 것이 아니라서 안심이 되네요 아귀의 효능 예전에는 아귀를 잡아서 어부들이 상품성이 없다고 마구 버렸다고 해요 요즘은 담백한 맛이 미식가들에게 인정 받고 대중들도 좋아하고 있어요 다이어트에 효과적이다 아귀는 저지방 생선이다 100g이 60kcal ..
황태 효능 해운대 한식 황태구이 맛집 황태약선밥상 명향 해운대구청 앞 황태 효능 황태는 고단백 식품이다 명태가 황태로 되면 단백질 함량이 2배 이상이나 증가한다 황태가 간의 해독 작용을 해 준다 간을 보호해 주는 아미노산이 풍부하여 숙취 해소에 좋은 식품이다 황태는 다이어트에 좋다 우리 몸 속 노폐물들을 밖으로 배출해 준다 부산에 자주 갔었지만, 건강식을 먹을 수 있는 새로운 식당이 해운대 구청 앞에 있다는 것을 알게 되었다 명향 약선 밥상이라는 간판 속 글을 보고 검색하기 시작하여 찾아 갔다 황태 약선 밥상 명향 한식 전문점에서 요리하는 모든 황태는 강원도 용대리 청정한 지역에 있는 산골황태덕장에서만 직거래로 공급 받는다 산골황태덕장은 3대 째 이어오는 장인의 황태덕장이라고 한다 황태 맑은 해장국, 황태 곰탕, 황태구이정식이 있다 질이 좋은 황태를 오랫동안 정성 들여 끓..
멸치 효능 칼슘의 제왕 [부산역에서 멸치 쌈밥 먹는 방법] 부산 쌈밥 맛집 남촌멸치쌈밥집 멸치구이 초량역 12번 출구에서 가까운 곳에 남촌멸치쌈밥집 식당에서 믿을 수 없는 가격에 푸짐한 식사를 하였다 야채를 고루 다져 넣은 계란말이와 새콤달콤한 파래 무침 등 적지 않은 반찬 수에 놀라고 말았다 여수에 가야 맛 볼 수 있다고 생각했던 갓김치를 실컷 먹을 수 있어 행복하였다 부산역에서도 걸어갈만한 거리에 있는 식당 남촌멸치쌈밥집은 정성이 느껴지는 곳이었다 가장 맛있게 느껴졌던 반찬이다 깻잎은 분명 아니고, 콩잎일까? 다음에 방문하면 꼭 질문해봐야겠다 바다내음이 물씬 나는 파래 무침은 어릴 때 집에서 많이 먹었지만 요즘은 그리운 반찬 중 하나이다 집에서 손수 담근 김치가 입맛을 돋군다 1 인분 7천 원씩 멸치 쌈밥이 어떻게 나올지 궁금했는데 상상을 뛰어 넘는 양의 멸치들이 뚝배기 한 가득 담겨져 나왔다 멸..

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