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FOOD/해산물 사랑 SEAFOOD LOVER (Pesco-Vegetarian)

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아구 효능 아구탕 아구 지리 부산 아구 맛집 명품 활아구 전문점 살이 통통해요 부산에 올 때마다 하얀 아구찜이나 맑은 아구탕 지리를 먹으면 영양 만점이고 속이 개운해집니다 단백질도 섭취하고 서울에서 파는 새빨간 매운 아구찜과는 아주 다른 별식을 할 수 있는 곳이 명품 활아구전문점이죠 해운대역과 중동역 중간쯤 아구탕을 먹으러 가는 길, 남천이 빠알간 열매를 맺어 맘껏 자랑하고 있네요 식당 안에 들어서니 창가에 오밀조밀한 화분들이 예쁘게 장식되어 있어요 샐러드와 계란찜은 부드러워요 사장님은 어디 가셨다는데 음식 맛은 똑같은 맛이니 주인이 바뀐 것이 아니라서 안심이 되네요 아귀의 효능 예전에는 아귀를 잡아서 어부들이 상품성이 없다고 마구 버렸다고 해요 요즘은 담백한 맛이 미식가들에게 인정 받고 대중들도 좋아하고 있어요 다이어트에 효과적이다 아귀는 저지방 생선이다 100g이 60kcal ..
황태 효능 해운대 한식 황태구이 맛집 황태약선밥상 명향 해운대구청 앞 황태 효능 황태는 고단백 식품이다 명태가 황태로 되면 단백질 함량이 2배 이상이나 증가한다 황태가 간의 해독 작용을 해 준다 간을 보호해 주는 아미노산이 풍부하여 숙취 해소에 좋은 식품이다 황태는 다이어트에 좋다 우리 몸 속 노폐물들을 밖으로 배출해 준다 부산에 자주 갔었지만, 건강식을 먹을 수 있는 새로운 식당이 해운대 구청 앞에 있다는 것을 알게 되었다 명향 약선 밥상이라는 간판 속 글을 보고 검색하기 시작하여 찾아 갔다 황태 약선 밥상 명향 한식 전문점에서 요리하는 모든 황태는 강원도 용대리 청정한 지역에 있는 산골황태덕장에서만 직거래로 공급 받는다 산골황태덕장은 3대 째 이어오는 장인의 황태덕장이라고 한다 황태 맑은 해장국, 황태 곰탕, 황태구이정식이 있다 질이 좋은 황태를 오랫동안 정성 들여 끓..
멸치 효능 칼슘의 제왕 [부산역에서 멸치 쌈밥 먹는 방법] 부산 쌈밥 맛집 남촌멸치쌈밥집 멸치구이 초량역 12번 출구에서 가까운 곳에 남촌멸치쌈밥집 식당에서 믿을 수 없는 가격에 푸짐한 식사를 하였다 야채를 고루 다져 넣은 계란말이와 새콤달콤한 파래 무침 등 적지 않은 반찬 수에 놀라고 말았다 여수에 가야 맛 볼 수 있다고 생각했던 갓김치를 실컷 먹을 수 있어 행복하였다 부산역에서도 걸어갈만한 거리에 있는 식당 남촌멸치쌈밥집은 정성이 느껴지는 곳이었다 가장 맛있게 느껴졌던 반찬이다 깻잎은 분명 아니고, 콩잎일까? 다음에 방문하면 꼭 질문해봐야겠다 바다내음이 물씬 나는 파래 무침은 어릴 때 집에서 많이 먹었지만 요즘은 그리운 반찬 중 하나이다 집에서 손수 담근 김치가 입맛을 돋군다 1 인분 7천 원씩 멸치 쌈밥이 어떻게 나올지 궁금했는데 상상을 뛰어 넘는 양의 멸치들이 뚝배기 한 가득 담겨져 나왔다 멸..
오징어 효능 오징어 보관방법 오징어 궁합 맞는 식품 오징어 구워먹기 와플메이커에 구워요 오징어에는 다른 어패류보다 타우린이 두 배~ 세 배 많이 들어 있다 그리고 또 오징어에 많이 함유되어 있는 영양소는 단백질이다 단백질의 함량은 해산물 중에서 오징어가 가장 높다 육류를 못 먹는 금음체질 식이요법을 하는 사람으로서 오징어는 가장 반가운 식재료이다 오징어의 제철은 겨울이다 구이, 볶음, 회, 무침, 국 등으로 여러가지 레시피가 가능하고 우리나라에서 가장 대중에게 사랑 받는 해물 식재료이다 오징어의 영양 및 효능 오징어는 남녀노소 누구든 좋아하는 식품이다고 타우린 섭취의 왕이다! 타우린은 오징어를 말릴 때 껍질 부분에 생기는 하얀 가루가 보인다 마른 오징어 한 마리에 1,259mg의 많은 타우린이 함유되어 있다 오징어 100g에는 단백질 함유량이 18.1% 정도로 바다에서 자란 수산물 중 가장..
톳의 효능 가자미 전복 미역국 청담 미역 압구정점 피로회복 영양 보충에 좋아요 압구정동에 간 날, 가볍게 밥을 먹을 수 있는 식당을 찾아 보았다 분식집을 제외하고 삼계탕, 냉면, 국수, 간판을 지나, 집밥처럼 편하게 먹을 수 있는 친절하고 영양 좋은 청담 미역 압구정점을 찾았다 가자미 전복 미역국을 주문하고 미역국이 나오기를 기다리고 있다 미역 무침이 먹음직스럽게 식욕을 돋구어 준다 코로나 방역에 힘쓰는 시기이다 창밖에는 지나는 사람들도 적고 압구정동 골목길이 한가한 초가을의 토요일 저녁이다 청담 미역에서는 톳을 넣어 지은 밥을 제공하고 있다 나오자마자 사진 찍는 것을 잊어버리고 토실한 가자미 살을 성큼 베어 먹고 말았다 전복도 두 개가 나왔는데... 어느새 쏙 꺼내 먹고 말았다 한 개는 정신차려 사수하고, 사진을 찍을 수 있었다 톳의 효능 톳은 바다의 불로초라고 한다 톳 속에는 ..
다이어트에 좋은 낙지 효능 개미집 국제시장 50년 전통 맛집 낙지 새우 전골 밥에 비벼 먹어요 부산역사 건물이 깨끗이 단장을 하였죠 떠나 오면서 무얼 먹을까 고민하다... 여행의 피로와 모든 느끼함을 잡아 주고 영양도 풍부한 음식을 찾았어요 너무 깨끗한 부산 역사 안에 있는 개미집으로 들어 갑니다 낙곱새, 낙새, 낙삼새, 메뉴가 흥미로워 자꾸 읽어 보게 되네요 낙지와 새우로 골랐어요 매운 낙지볶음이 다음 날 배 아프게 해 준, 쓰린 기억이 있어 붉은 양념은 따로 주문합니다 친절하게 고추가루까지 듬뿍 담아 주셨네요 센 양념은 조금만 넣고 고소한 낙지의 풍미를 살려 맵지 않게 먹을 계획입니다 낙지의 효능 간 독소 제거 각종 아미노산이 들어 있어 간의 독소를 제거해 준다 타우린 성분이 담즙산의 분비를 촉진하여 간의 기능을 강하게 해 주고 간의 부담도 줄여 준다 뇌 건강 낙지 속에는 DHA가 풍부하여 뇌..
참가자미 특징 참가자미 효능, 물회 맛있게 먹는 방법 해운대 회 맛집 미포 회 맛집 참가자미회 가장 맛있어요 해운대 비치에 구름이 뚝뚝 떨어질 것 같은 오후 미포쪽을 향해 걷는다 참가자미집을 찾아 가는 길이다 해운대 바닷가를 걸어가다 뒤돌아 보면 광안대교를 바라볼 수 있다 참가자미 특징 차가운 바다의 모래 바닥에서 살고 있다 깊이 100~200미터 수심에서 서식한다 멸치, 갯지렁이, 새우, 게류와 호래기 등 먹이로 먹고 있다 참가자미는 바다의 수심이 아주 깊은 곳에서 살고 있다 세균이나 비브리오균의 영향을 받지 않는 생선이다 물회 맛있게 먹는 방법 1 먼저 숟가락을 사용하여 양념과 함께 나온 물회를 쓱싹 비벼 먹기 시작한다 2 곁들여 나온 상추, 깻잎, 김에 싸서 즐기며 먹는다 3 밥과 국수도 넣고 살얼음이 동동 뜬 육수 국물을 부어 말아 먹는다 향기로운 맛이 듬뿍 담긴 참가자미 물회 깨소금이 소복하게 뿌려져 ..
광안리 스시 맛집 바다 뷰 최고 맛도 환상적인 갓덴스시 추천해요 부산에 도착하자마자 금련산역으로 달려 갔다 화창한 날 바라볼 수 있는 파란 바닷물과 파도 물결은 식욕을 돋구어 준다 광안리 해수욕장 바로 앞 길의 이름은 광안 해변로라고 한다 광안 해변로를 조금 걷다 보면 환히 들여다 볼 수 있는 간덴 스시집을 만난다 커다란 광어가 들어 왔다며, 셰프가 추천해 준 메뉴는 광어 스시였다 평소 좋아하던 광어 지느러미도 맛이 아주 신선했다 운이 좋게도 바다를 보며 식사할 수 있는 자리에 배정을 받았다 스시를 한 입 입에 물고 창밖에 펼쳐진 바다를 보며 씹는 맛은 무엇과도 비길 수 없다 이제 뒷쪽 좌석에는 앉지 못 할 것 같다 갓덴 스시 광안리점은 환상적인 풍경을 바라보며 맛 좋은 음식을 먹고, 또 오래 기억할 추억을 만들 수 있는 곳이다 붉은 비트를 다져 올린 한치 스시이다 ..

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